كفتة مشوية روعة

Name: كفتة مشوية روعة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 0.5 كيلو لحمة فيها نسبه دهن; بصله كبيرة مبشورة ناعم; ملح; فلفل اسود; رشه قرفة

المكوّنات

1

هنبشر بصله ونصفي منها المياه بتاعتها في طبق على جنب ونحط على المياه ملعقة كاتشب
2

هنخلط اللحمة على البصل والبهارات ونسبها في التلاجه ساعة
3

هنبدء نصبع الكفتة على سيخ او ايد نعلقه خشب او حتى قلم جاف تخين علشان تبقي خفيفه ومش مكتومة.. واخنا بنصبع هنبل ايدنا بمياه البصل
4

هنسخن الجريل كويس ونحط شويه زيت ونبدء نشوي او ممكن في صينيه في الفرن بتتطلع جميله جدااا 😍😍😍