Kupas pisang kemudian digeprek

Bakar pisang (saya pakai teflon saja, tapi pastikan lapisan teflon masih berfungsi dengan baik karena aslinya pisang epe terkenal tidak basah)

Angkat kemudian taburkan toping sesuai selera. Toping original hanya gula Merah cair, tapi favorit saya di depan Mandiri Losari ada yang jual dengan taburan Milo keju.

Nikmati selagi hangat ditemani saraba atau teh hangat ketika Hujan pasti lezat ^^