نشاسته را در شیر حل کرده و از صافی رد میکنیم سپس گلاب و هل را با هم مخلوط کرده و همراه شکر به محلول نشاسته و شیر اضافه کرده و روی شعله گاز مرتب هم میزنیم تا خودش رو بگیره وقتی رد قاشق روی مسقطی افتاد توی ظرف مورد نظر میریزیم و 2 الی 3 ساعت تو یخچال میگذاریم تا خوب ببنده و راحت برش زده بشه

من تو قالب ژله ریختم و مابقی رو تو ظرف پیرکس که قالب زدن سلیقه‌ای هست. ■ حتما بذارید 2 الی 3 ساعت تو یخچال باشه. نوش جان 😀😊