Kupat (ketupat)

Name: Kupat (ketupat)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Beras; Beras; Daun kelapa / lontar; Daun kelapa / lontar

Sudah tradisi didaerah saya 1 minggu setelah hari raya idul fitri ada lebaran kupatan..jadi nemu ketupat ya pas kupatan gini gak pas idul fitri..

Sudah tradisi didaerah saya 1 minggu setelah hari raya idul fitri ada lebaran kupatan..jadi nemu ketupat ya pas kupatan gini gak pas idul fitri..

Bahan-bahan

1

Cuci bersih beras lalu tiriskan smp agak kering
2

Masukan beras lewat ujung anyaman sekitar setengah bagian ketupat
3

Tata pada baskom besar dan isi dg air smp menutupi semua bagian ketupat
4

Masak kurleb 4-5jam dari air mendidih sambil sesekali di isi air kembali agar tidak gosong