Cuci beras ketan lalu kukus sampai matang menjadi nasi ketan. Sesekali siram dg air dan aduk2...jika kurang matang siram lagi lalu aduk dan kukus sampai matang

Sambil menunggu ketan matang, rebus santan+ gula merah yg sudah disisir + gula pasir+ garam +daun pandan + nangka sampai berbusa dan keluar minyak Sebaiknya menggunakan wajan anti lengket agar saat memasak ketan tidak lengket dan hangus

Setelah ketan matang,masukkan ke dalam larutan santan dan gula...aduk terus sampai mengental dan keluar minyak

Jika ketan di pegang sudah tidak lengket dan terasa berminyak,berarti sudah matang Lalu tuang ke dalam loyang sambil ditekan2 biar padat atau cetak sesuai selera