Holstein szelet újragondolva

Name: Holstein szelet újragondolva
Yield: 4 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4 szelet sertéskaraj; 4 db tojás; 1 fej hagyma; 2 fej fokhagyma; 4 kk mustár; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint tárkony; ízlés szerint pirospaprika; kevés kókuszolaj

Vivien Feitscher-Salga @vivien0318

Nagyon szeretem a holstein szeletet, de gondoltam feldobom egy kicsit #2019

Olvass tovább

Holstein szelet újragondolva

Vivien Feitscher-Salga @vivien0318

Nagyon szeretem a holstein szeletet, de gondoltam feldobom egy kicsit #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 szelet

4 szeletsertéskaraj
4 dbtojás
1 fejhagyma
2 fejfokhagyma
4 kkmustár
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerinttárkony
ízlés szerintpirospaprika
kevéskókuszolaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk. Bekenjük mustárra, ráteszünk minden szeletre egy-egy karika hagymát és szeletelt fokhagymát, majd megszórjuk tárkonnyal.
2

Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a szeleteket és meglocsolunk minden szeletet egy kevés kókuszolajjal majd becsomagoljuk őket a sütőpapírral. Előmelegített sütőben sütjük 200 C fokon 15 percig.
3

A tojásokat kevés olajon félig megsütjük, sózzuk borsozzuk és megszórjuk pirospaprikával is.
4

A húsokat kivesszük a sütőből, kicsomagoljuk őket a sütőpapírból és rájuk helyezzük a tojásokat. Én éppen csak kicsit szerettem volna folyósra a tojásokat úgyhogy visszatettem a sütőbe még 5 percre. Rizzsel találtam. Jó étvágyat! :)