Lapis Legit Roll

si kecil umur 4 tahun sudah pinter request makanan wkwkwkw.. gara2 maminya beliin lapis legit di toko kue trus dia inget deh katanya "mami janji mau bikinin aku kue lapis, mana?" wkwkkwkw maminya bayangin bikin kue lapis 4 jam lamanya hadeh ~~, jd ubek2 resep deh, eh.,. ketemu lapis roll, enak juga dan cuman pakai 12 telur hehehee panggang sekejap kelar
Lapis Legit Roll
si kecil umur 4 tahun sudah pinter request makanan wkwkwkw.. gara2 maminya beliin lapis legit di toko kue trus dia inget deh katanya "mami janji mau bikinin aku kue lapis, mana?" wkwkkwkw maminya bayangin bikin kue lapis 4 jam lamanya hadeh ~~, jd ubek2 resep deh, eh.,. ketemu lapis roll, enak juga dan cuman pakai 12 telur hehehee panggang sekejap kelar
Cara Membuat
- 1
Mixer high speed Bahan C : butter + skm sampai mengembang dan pucat tambahkan vanila mixer lagi sampai tercampur rata, cuci bersih pengaduk mixer, kemudian di tempat terpisah mixer high speed Bahan A sampai mengembang dan pucat, masukkan bahan B mixer lagi low speed sampai tercampur rata
- 2
Masukkan Bahan C ke adonan telur, aduk balik dengan spatula sampai rata, adonan di bagi 3 bagian ya
- 3
Sy mengunakan loyang 28x28cm yang sudah di alasin kertas baking, dan panasin oven 170C (Api bawah). panggang lapisan bawah dengan api bawah selama 3 menit, matikan api bawah, panggang lagi dengan api atas 170C selama 5 menit (selalu gunakan rak paling bawah ya)
- 4
Terus memanggang lapisan selanjutnya dengan api atas saja selama 6 menit dan setiap kali kelar panggang jangan lupa kuenya di tekan ringan dengan penekan lapis legit. apabila sdh rampung, pada lapisan terakhir matikan api atas, panggang dengan api bawah 170C selama 5 menit. angkat, rampung deh. olesin tipis dengan SKM, kemudian gulung. diamkan semaleman baru di potong ya, agar keluar minyaknya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar