Rollo de pechuga y papas con orégano
Cuando estoy sola en mi casa me gusta experimentar en la cocina y aunque no siempre sale bien, hoy me sorprendí, me pareció súper fácil y delicioso, a mi me encanta la salsa BBQ y le puse un poco antes y después de cocinar la pechuga, le dio un toque especial.
Rollo de pechuga y papas con orégano
Cuando estoy sola en mi casa me gusta experimentar en la cocina y aunque no siempre sale bien, hoy me sorprendí, me pareció súper fácil y delicioso, a mi me encanta la salsa BBQ y le puse un poco antes y después de cocinar la pechuga, le dio un toque especial.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshuesar y abrir la pechuga. Salpimentar y dejar reposar
- 2
Cortar el tomate en cuadritos y la cebolla larga
- 3
Colocar una tajada de jamón y una de queso en la pechuga, después poner el tomate, la cebolla y el maíz. Enrollar y asegurar con palillos
- 4
En una refractaria cubierta con papel aluminio y mantequilla, colocar las papas y poner sal y orégano por ambos lados
- 5
En la misma refractaria poner el rollo de pechuga relleno y las papas. Meter al horno precalentado a 250° por una hora.
- 6
Asegúrate de que el pollo esté bien cocinado y las papas estén blandas antes de sacarlo del horno. Puedes acompañar con una ensalada.
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