كبسة بنكهة البرتقال

Name: كبسة بنكهة البرتقال
Cuisine: سعودية
Ingredients: دجاجة مقطعة اربعة; لسلق الدجاج الباقة العطرية; بصلة مفرومة ناعم; ثلاث سنون ثوم; 3 كاسات ارز بسمتي; قرفة مطحونة; زنجبيل مطحون; هيل مطحون; بهار مشكل; بهار كبسة; كزبرة; رشة فلفل اسود; كبش قرنفل; ورق غار; معلقة صغيرة بهار كبسة حب; كركم رشة; 5 معالق معجون طماطم; كوبين عصير برتقال; كوب ونص مرق دجاج; معلقة ملح; ماجي بودرة; 0.5 كوب زبيب مقلي للوجه; لوز مقلي للوجه; عصير برتقالة; ملعقة معجون طماطم; عصير نص ليمونة; ملعقة كاتشب; ملح; فلفل اسود; بهارمشكل

عاشقة الاقصى @cook_7276728

الاردن

#اكلتي_المفضلة .. اكلة طيبة كتير وفخمة للعزايم قدمتها لضيوفي وعجبتهم كتييير صحة وهنا للجميع

اقرأ المزيد...

كبسة بنكهة البرتقال

عاشقة الاقصى @cook_7276728

الاردن

#اكلتي_المفضلة .. اكلة طيبة كتير وفخمة للعزايم قدمتها لضيوفي وعجبتهم كتييير صحة وهنا للجميع

تم الحفظ

المكوّنات

دجاجة مقطعة اربعة
لسلق الدجاج الباقة العطرية
للارز:
بصلة مفرومة ناعم
ثلاث سنون ثوم
3 كاساتارز بسمتي
معلقة صغيرةلكل من:
قرفة مطحونة
زنجبيل مطحون
هيل مطحون
بهار مشكل
بهار كبسة
كزبرة
رشةفلفل اسود
كبشقرنفل
ورق غار
معلقة صغيرةبهار كبسة حب
كركم رشة
5 معالقمعجون طماطم
كوبينعصير برتقال
كوب ونصمرق دجاج
معلقةملح
ماجي بودرة
0.5 كوبزبيب مقلي للوجه
لوز مقلي للوجه
تتبيلة شوي الدجاج:
عصير برتقالة
ملعقة معجون طماطم
عصير نص ليمونة
ملعقة كاتشب
رشةلكل من التوابل:
ملح
فلفل اسود
بهارمشكل
زنجبيل مطحون
قرفة

تم الحفظ

الخطوات

1

اول شي منسلق الدجاج بلباقة العطريه ساعة بش يجهز منشيلو من المرق ومنحضرلو التتبيلة ومندهن الوجه ومنحمرو عند التقديم
2

الارز... منقلب البصل والثوم وفلفل حار
3

بس يدبلو منضيف كل بهارات الارز المذكورة اعلاه ومنقلبهم لحد متطلع ريحتهم منضيف معجون الطماطم ومنقلبهم منيح منضيف عصير البرتقال والمرق والماجي.. ومنقلبهم منيح كتير ومنتركهم يغلو عشر دقائق
4

منكون نقعنا الارز نص ساعة بماء دافيه منغسله ومنصفيه ومنضيفهم عمكونات الارز وبس يتشرب المرق منخفف تحتو
5

عند التقديم منزينو باللوز والزبيب المقلي والدجاج المحمر المتبل
6

اكلة فخمة صحة وهنا