نحط كل البهارات على الزبادي والثوم المفروم وملعقة كبيرة خل ونقلب كويس

نضيف شرائح صدور الفراخ الى الزبادي ونتركها في الخلطة دى على الاقل ساعتين

نضع زيت عباد في طاسة ولما يسخن ننزل بالفراخ على نار عالية عشان ماتنزلش الماء اللي جواها وبعد ما لونها يتغير تهدى عليها النار ونتركها لتستوى وقرب السوا ننزل بالبصل والفلفل الشرائحونقلب تقلبتين كدة وبكدة تكون الشاورما جاهزة

نجيب العيش السورى ونطويه على اتنين ونضع كمية مناسبة من الفراخ وصوص الكاتشب والثومية وميكس جبن اوالمايونيزونقفل من الجانب زي الكانيلونى

بعد كدة نضع الساندويتش على الجريل او الساندويتش ميكر او على الطاسة عادي مع دهنها بالقليل جداً من الزيت وبالف هنا