Tumis Oncom Pedas

Name: Tumis Oncom Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan oncom; 1 helai daun bawang (plus putihnya); 2 lembar daun salam; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabe rawit merah; 3 buah cabe keriting merah

Santi Retnaningtyas @cook_6535825

Bogor

hri ini kebetulan pgn masak tumisan yg hemat waktu (krn sudah masak sayur sop) 😁. kebetulan d tukang sayur ada oncom tinggal beberapa dan kebetulan jg menu cookpad olahan oncom.. lanjut lah cuss 😉

#MurahMeriah
#OlahanOncom

Lebih banyak

Tumis Oncom Pedas

Santi Retnaningtyas @cook_6535825

Bogor

#MurahMeriah
#OlahanOncom

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papanoncom
1 helaidaun bawang (plus putihnya)
2 lembardaun salam
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
Bumbu Halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabe rawit merah
3 buahcabe keriting merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bahan yg diperlukan. untuk oncom iris tipis pinggirannya dan sisir tipis bagian dpn dan blakang (utk dibuang) kucuri dg sedikit air bagian dpn dan blakang kmudian peras sampai kering (air berkurang) kemudian hancurkan dg garpu.
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan daun salam dan irisan daun bawang. aduk rata. koreksi rasa dg penambahan garam dan kaldu bubuk.
3

Setelah dirasa pas.. sajikan dan siap dinikmati dg nasi hangat 😊