Bolu Pisang Panggang Legit (Spesial Keju)
Di rumah kebetulan lagi punya Pisang Ambon dan Pisang Ambon Lumut, ada 2 sikat dan besar besar... Dari jauh hari sebelumnya sempet kepikiran pengen banget buat kreasi kue berbahan pisang, nah kebetulan sekarang lagi ada banyak banget plus pisang nya pun montok montok, jadi ya saya langsung buat aja... Dan dapur pun langsung di obrak abrik, hehehee 😁😆 Intipin yuuk moms 😉
Bolu Pisang Panggang Legit (Spesial Keju)
Di rumah kebetulan lagi punya Pisang Ambon dan Pisang Ambon Lumut, ada 2 sikat dan besar besar... Dari jauh hari sebelumnya sempet kepikiran pengen banget buat kreasi kue berbahan pisang, nah kebetulan sekarang lagi ada banyak banget plus pisang nya pun montok montok, jadi ya saya langsung buat aja... Dan dapur pun langsung di obrak abrik, hehehee 😁😆 Intipin yuuk moms 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan.
- 2
Timbang pisang. Masukan pisang dan susu, blender pisang sampai halus atau setengah halus.
- 3
Masukan masing masing telur dan gula pasir, mixer sampai gula larut dan halus.
- 4
Masukan masing masing TBM, mixer sampai putih kental, halus dan berjejak.
- 5
Masukan keju yang sudah diparut masing masing sebanyak : 40gr dan 40 gr. Mixer sebentar asal tercampur.
- 6
Masukan pisang dan susu cair yang sudah di blender, masing masing sebanyak 350cc dan 350cc. Mixer sebentar saja, asal tercampur.
- 7
Adonan kering (terigu yg sudah diayak, susu bubuk, baking powder, vanilla bubuk dan garam)👈 masukan 'masing-masing adonan bahan kering' ke dalam 'masing-masing bahan adonan basah' secara bertahap, dan mixer sebentar saja. Lakukan sampai 'masing-masing bahan adonan kering' habis.
- 8
Masukan lelehan palmia butter margarine yang sudah suhu ruang, masing masing sebanyak 175gr dan 175gr. Mixer sebentar asal tercampur rata. Lalu aduk ratakan dengan spatula.
- 9
Tempatkan di dua loyang diameter 22. Sebelumnya loyang diberi olesan 'CARLO' : (campuran minyak, mentega, terigu yang diaduk utk bahan olesan loyang).
- 10
Beri topping taburan keju parut diatas nya, masing masing sebanyak 50gr dan 50gr.
- 11
Panggang selama 60 menit, dengan api sedang. Sesuaikan oven masing masing saja 😉
- 12
Yeaayyyy.....inilah penampakan hasil nya 😃 Ini fresh from oven, dan hasil nya montok mumbul gitu deh, wangi juga.....☺😙 Untuk kualitas rasa InsyaaAlloh dijamin lezat, endeuusss parah ☺😍
- 13
NOTE : Foto disaat mencampur keju dan susu cair nya, lupa gak kefoto....saking terlalu terburu2 😆✌ Dan ini resep utk dua loyang, yang satu loyang bulat diameter 22. Dan satunya lagi loyang tulban 22cm. Lalu keju parut nya, sebagian dicampur dengan adonan, sebagian lagi utk topping taburan diatas nya ☺ Happy baking mommies 👩🍳
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar