Huevos fritos con patatas y pimientos
Si, ya se que pensaréis que me he pasao. Pues no, os digo que no. MOLESTAROS UN DÍA EN HACER UN PAR DE HUEVOS FRITOS CON PIMIENTOS VERDES DE BOLA. Y me comnetáis que tal. Mi abuela los hacía así, en verano por las noches, la cocina se inundaba del olor al pimiento y era mi cena preferida.
Ya sé que hoy se llevan los huevos rotos (o estrellados) o que en el norte los frien con morcillas, chistorras y mil cosas más. Yo sigo pensando que los huevos fritos con pimientos verdes son INSUPERABLES:
Huevos fritos con patatas y pimientos
Si, ya se que pensaréis que me he pasao. Pues no, os digo que no. MOLESTAROS UN DÍA EN HACER UN PAR DE HUEVOS FRITOS CON PIMIENTOS VERDES DE BOLA. Y me comnetáis que tal. Mi abuela los hacía así, en verano por las noches, la cocina se inundaba del olor al pimiento y era mi cena preferida.
Ya sé que hoy se llevan los huevos rotos (o estrellados) o que en el norte los frien con morcillas, chistorras y mil cosas más. Yo sigo pensando que los huevos fritos con pimientos verdes son INSUPERABLES:
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Freir las patatas con los pimientos verdes de bola murcianos en aceite de oliva.
- 2
Freir después los huevos fritos
- 3
Mezclar en un plato, los huevos las patatas y los pimientos
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