Gà làm sạch để nguyên con, sát chút muối tinh lên da gà
Tách cánh sen, lấy phần đài và nhuỵ sen nhồi đầy vào bụng gà, cánh sen phủ quanh thân gà
Bọc gà trong 1-2 lá sen to và cho vào nồi hấp cách thuỷ 50-60'
Thành phẩm thịt gà chín tới, thơm mùi sen, thịt mềm, ngọt.
Đã sao chép
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận