वेज मोमोस #IndvsAfg
Momos
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सब्जियां को धोकर बारीक काट ले।
- 2
मैदा मे नमक और आयल मिलायें और पानी के साथ साफ्ट गूंध ले और 15-20 के लिए ढक कर रख दे।
- 3
पैन मे आयल गर्म करें और कटी हरी मिर्च डाले और अदरक डाले ।
- 4
बारीक कटी हुई गाजर, पत्ता गोभी डाले और सौटे करे फिर चिली सौंस और सोया सौंस डाले, काली मिर्च पाउडर,नमक डाले मिक्स करे।
- 5
आटे की छोटी छोटी गोले बनाये और छोटी छोटी पूरी की तरह बेल ले और बीच मे सटफिंग रखे और मनचाही डिजाइन का शेप दे ।
- 6
सभी मोमोश को 7-8 मिनट के लिये स्टीम करे (भाप मे पकाये)
- 7
चटपटी टमाटर की चटनी के साथ सर्व करें।
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