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甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨
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甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨ 的食譜成品照片

甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨

lazycat
lazycat @lazycat0630

#Cookpad廚藝賞2019
跟情人共進浪漫晚餐的時候煮個香噴噴料多多的華麗義大利麵就對啦❣️

#Cookpad廚藝賞2019
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預備食材

2人份
  • 橄欖油 少許
  • 瓣蒜頭 4
  • 義大利麵 適量
  • 乾燥巴西里 適量
  • 顆干貝 8
  • 隻蝦子 10
  • 條蟹棒 5
  • 鮮奶 適量
  • 鮮奶油 適量
  • 片起司片 3
  • 鹽 適量
  • 黑胡椒 適量
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料理步驟

  1. 1

    水加鹽及少許油後煮滾,下義大利麵煮至8分熟(此處不需全熟,因稍後還會再煮),瀝乾後拌些許橄欖油備用。

    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟1照片
    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟1照片
    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟1照片
  2. 2

    蒜頭切碎、蟹棒切段,海鮮們用少少的鹽、黑胡椒跟巴西里抓醃後備用。

    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟2照片
    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟2照片
  3. 3

    熱鍋下橄欖油,爆香蒜末後下海鮮炒至8分熟。

    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟3照片
  4. 4

    下義大利麵、鮮奶及鮮奶油,攪拌均勻後下起司片繼續拌煮。

    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟4照片
    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟4照片
    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟4照片
  5. 5

    收汁完成後試味道,若不夠鹹則加鹽拌勻,奶味不夠則可加鮮奶/鮮奶油續煮,若加太多導致湯汁過多則可利用起司片幫助收汁。

    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟5照片
    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟5照片
  6. 6

    裝盤,跟心愛的人一起吃光光✌🏻

    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟6照片
    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟6照片
    甜蜜蜜的奶油海鮮義大利麵✨的食譜步驟6照片
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lazycat
lazycat @lazycat0630
發布於 2019年06月22日 17:30

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甜 蜜 奶油 海鮮 義大利麵

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