Ayam bakar teflon ala Kiena

Name: Ayam bakar teflon ala Kiena
Yield: 9 pc
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam negri, potong kecil; 4 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica; secukupnya Air; 1/2 sdt wijen sangrai (taburan); 1 sdm margarin; 2 sdm saos tomat/saos sambel; 2 sdm kecap manis

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Baru sempet recook resepnya mbak Kiena 😅😅 jadi masak yang simple-simple aja.
Resep banyak saya modif. Ayam saya ungke dulu dan dibakar dg bumbu kecap manis, tomat dan margarin. Simple tapi tetep enakk..

#ayambakar #ayampanggang #recook_kiena #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Lebih banyak

Ayam bakar teflon ala Kiena

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

#ayambakar #ayampanggang #recook_kiena #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

9 pc

500 gramayam negri, potong kecil
4 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica
secukupnyaAir
1/2 sdtwijen sangrai (taburan)
Bumbu marinasi :
1 sdmmargarin
2 sdmsaos tomat/saos sambel
2 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam, peresi dg jeruk, bilas. Haluskan bawang putih, garam dan merica. Lumuri pada ayam yang sudah dicuci bersih
2

Ungkep ayam dg bumbu dg sedikit air. Masak dan aduk sampai bumbu menyusut
3

Campur rata bumbu marinasi
4

Panaskan wajan anti lengket, lalu olesi bumbu dg bahan marinasi, bakar ayam
5

Balik ayam, bakar sampai semua permukaannya kecoklatan. Sajikan dg taburan wijen sangrai