في وعاء نضع ثلاث بيضات نضيف كاس الا ربع سكر نمزج جيداً حتى يذوب السكر ثم نضيف الزيت ونخلط جيداً إذا اردتي استخدام المضرب الكهربائي انا استخدمت اليدوي ثم أضيفي مبشور الليمون وملعقة صغيرة فانيلا ثم اضيفي كاسين من الفرينة (طحين) المملوءتين ثم البيكينغ بودرة وهنا استخدمي ملعقة للخلط ثم أضيفي الكاس الغير مملوء ولمي العجينة

ادهني صينية الفرن بالزيت أو استخدمي ورق الزبدة وانزعي جزء من العجينة القليل فقط وأضيفي له الفرينة (طحين) حتى تصبح صلبة وافردي العجينة في الصينية باليد وحاولي تسويها جيداً ثم ضعي المربى على كل العجينة وابشري العجينة الصلبة فوق المربى

أدخليها لفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 160 حتى تنضج من التحت ثم من الفوق

حتى تأخذ لون ذهبي عندما تخرجيها من الفرن اتركيها تبردقليلا قم قطعيها حسب الرغبة وبالصحة والعافية