Bolu Klasik Kukus (Aroma Kayumanis)
Ini bolu yg sering banget ibu saya bikin, bukan sering lagi, kalau bikin bolu pasti bikin bolu ini. Hanya bedanya punya ibu saya biasanya dipanggang. Saya catat disini supaya ingat, dan siapa tau juga bisa bermanfaat buat yg lain... Karena biasanya ibu saya pakai timbangan, tapi karena disini sy ga pakai timbangan, jd saya kira2 aja pakai sendok dan pakai feeling 😁 Alhamdulillah ga bantet menurut saya...
Bolu Klasik Kukus (Aroma Kayumanis)
Ini bolu yg sering banget ibu saya bikin, bukan sering lagi, kalau bikin bolu pasti bikin bolu ini. Hanya bedanya punya ibu saya biasanya dipanggang. Saya catat disini supaya ingat, dan siapa tau juga bisa bermanfaat buat yg lain... Karena biasanya ibu saya pakai timbangan, tapi karena disini sy ga pakai timbangan, jd saya kira2 aja pakai sendok dan pakai feeling 😁 Alhamdulillah ga bantet menurut saya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok margarin dan gula sampai tercampur rata dan margarin ga kaku lagi (bisa pakai mixer atau kocok manual)
- 2
Masukkan telur secara bertahap sambil terus di kocok. Masukkan vanili, baking powder, dan bubuk kayu manis. Kocok kembali kira2 3-5 menit.
- 3
Masukkan terigu secara bertahap, kocok atau mixer speed rendah.
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna masing2 merah, kuning, hijau (sesuai selera). Disisi lain panaskan kukusan.
- 5
Olesi cetakan memakai margarin+tepung terigu (saya pakai cetakan plastik, jadi ga perlu diolesi lagi karena tidak lengket). Tuang adonan ke dalam cetakan sesuai susunan warna yg diinginkan. Ratakan.
- 6
Setelah kukusan panas, kukus sampai bolu matang. Untuk mengetahui matang atau belum, bisa menggunakan tes tusuk. Kalau masih ada adonan yg lengket di tusukan berarti belum matang, tapi kalau tusukan nya bersih, berarti sudah matang.
- 7
Angkat, tunggu dingin. Keluarkan dari cetakan, potong 2 dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar