Соус "Сацибели"

Name: Соус "Сацибели"
Cuisine: України
Ingredients: 2,5 л перемолотых помидоров; 2 острых перца с семенами; 8 крупных болгарских перцев; 3 головки чеснока; 1 крупный пучок укропа; 1 пучок петрушки; 2 пучка базилика; 4 ч.л молотого кориандра; 1 ст сахара; 1 ст.л соли; 5 ст.л уксуса; 1/2 ст воды; 2 ст.л крахмала

Zhanna Savel'eva @cook_16084995

Днепр

#заготовки
Года три как совсем не покупаем магазинные соусы.

Соус "Сацибели"

Zhanna Savel'eva @cook_16084995

Днепр

#заготовки
Года три как совсем не покупаем магазинные соусы.

Збережено

Інгредієнти

2,5 лперемолотых помидоров
2острых перца с семенами
8крупных болгарских перцев
3 головкичеснока
1крупный пучок укропа
1 пучокпетрушки
2 пучкабазилика
4 ч.лмолотого кориандра
1 стсахара
1 ст.лсоли
5 ст.луксуса
1/2 стводы
2 ст.лкрахмала

Збережено

Кроки

1

Помидоры, острый и болгарский перец и чеснок перекрутить через мясорубку. Проварить 15 минут.
2

Тем временем перекрутить зелень.
3

Добавить к кипящей смеси зелень, кориандр, сахар, соль и уксус. Проварить еще 10 минут.
4

2 ст.л ложки крахмала развести в 1/2 ст воды. При постоянном помешивании ввести в соус. Проварить 2 минуты.
5

Разложить в стерилизованные банки и закатать.
6

Вкусно с мясом, в пиццу, да и просто на хлеб.
7

Приятного аппетита!

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Zhanna Savel'eva @cook_16084995

07 Липня 2019, 09:45

Днепр

Люблю готовить, а особенно - печь. Муж, сын и три хвостатых пушистика - такая у меня семья.Больше рецептов смотрите https://www.instagram.com/zhanna_saveleva0113/

Коментарі (3)

Anna healthy food 🕊️ @annahealthyfood

24 Листопада 2020, 13:59

Большое вам от души спасибо за рецепт вкуснейшего соуса🤗 моей семье понравилось!🌸

Ключові слова

Соус Сацебелі

Схожі рецепти

Більше рецептів