Pepes Tahu Jamur

Name: Pepes Tahu Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus jamur tiram; 1 bungkus tahu putih; 3 buah cabe ijo besar; 2 buah tomat; 1 butir telur; Garam; Gula; Penyedap rasa; Daun pisang; Lidi/stapler; 4 bawang putih; 3 cabe keriting; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1 jempol jahe; 3-4 kemiri; 10-15 cabe rawit

Pepes Tahu Jamur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusjamur tiram
1 bungkustahu putih
3 buahcabe ijo besar
2 buahtomat
1 butirtelur
Garam
Gula
Penyedap rasa
Daun pisang
Lidi/stapler
Bumbu halus:
4bawang putih
3cabe keriting
1/4 sdtkunyit bubuk
1 jempoljahe
3-4kemiri
10-15cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu dan semua bahan,haluskan bumbu halus,iris dan potong cabe ijo dan tomat,boleh tambahkan kemangi bila suka.
2

Aduk semua bahan dengan bumbu halus dan garam,gula,penyedap dan telur,ratakan lalu bungkus dengan daun pisang sesuai selera.
3

Kukus selama 25 menit di api sedang, angkat lalu sajikan.