Campur air telur gula garam vanilli kocok sampai berbusa banyak, kocoknya boleh pake mixer/garpu/whisk ya

Masuk terigu aduk sampai tidak ada yg menggumpal, tutup adonan diamkan 1,5 jam - 2,5 jam

Masukkan baking powder dan baking soda kocok"pake sendok sayur 2 menit, panasin cetakan martabak mini oles mentega sedikit masuk adonan biarkan sampai pori" keliatan dan permukaan agak kering. Kalo diliat masih ada adonan yg basah tutup sebentar sampai bener" atasnya mateng lalu angkat y. Setelah diangkat oles atas martabak pakai mentega kasih toping dan susu kental manis. Masak pake api kecil bgt y.

Note buat yg mau pake teflon adonan di bagi 2 y nanti pas mau di masak baru masukin baking powder&soda masing" kasih 1/4 sdt aja y.