Donat kentang empuk ekonomis
Ini resep andalan mama mertua..dan sekarang jadi resep andalan saya jg kalau anak-anak minta donat...biar ga jajan di luar...😁 ini hasilnya lumayan banyak,karena memang resep untuk jualan... Kalau untuk konsumsi sendiri lebih baik buat 1/2 resep saja ya..selamat mencoba..
Donat kentang empuk ekonomis
Ini resep andalan mama mertua..dan sekarang jadi resep andalan saya jg kalau anak-anak minta donat...biar ga jajan di luar...😁 ini hasilnya lumayan banyak,karena memang resep untuk jualan... Kalau untuk konsumsi sendiri lebih baik buat 1/2 resep saja ya..selamat mencoba..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah.. Campur terigu, ragi dan gula pasir aduk sampai tercampur rata lalu masukan kuning telur dan kentang yg sudah di haluskan
- 2
Setelah itu masukan air sedikit demi sedikit sambil di aduk dgn sendok kayu lalu masukan skm aduk sampai kalis.
- 3
Setelah adonan kalis tambah kan margarin dan garam lalu uleni sampai kalis elastis (me:memakai mixer) jika mengulen manual di sarankan buat 1/2 resep dulu.
- 4
Setelah adonan kalis elastis boleh lgsg d cetak memakai cetakan donat/di rounding per 40 gr lalu lubangi tengah nya memakai spuit/jari
- 5
Proffing sampai adonan menjadi 2x lebih besar dr sblmnya..kemudian goreng dgn api sedang dab 1x balikan agar tidak menyerap bnyk minyak plus dapat bonus white ring nya.
- 6
Donat siap untuk di beri toping yg anda suka.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)