Hangatkan susu di panci hingga muncul gelembung kecil (sekitar 10 menit). lalu masukkan susu kedalam jar. Tunggu hingga angat kuku sekitar 1 jam baru masukkan yogurtnya, aduk rata. Tutup jar dan simpan di tempat yang hangat. Note: semakin hangat ruangan semakin cepat yogurtnya jadi. Biasanya saya masukkan jar kedalam 5 lapis kantong plastik lalu selimuti handuk dan masukkan kedalam termos/cooler bag. Biar suhunya anget jadi cepat jadi 😀.