Margarin yg sdh dicairkan dicampur dgn gula halus, aduk dgn whisk atau adukan,setelah tercampur rata masukan kuning telur aduk lagi hingga merata lalu sisihkan.

Tepung terigu, tepung maizena, bubuk kakao aduk rata lalu campurkan dgn adonan telur tadi aduk lagi hingga adonan kalis. Lalu masukan kopi yg sdh di seduh dgn air hangat.sambil panaskan oven..
Setelah adonan kalis bagi adonan dgn berat msg msg 3 gr, lalu bentuk bulat agak panjang menyerupai biji kopi, agak di pencet sdkt agar tdk terlalu tinggi lalu tekan sdkt dgn mata pisau.
Panggang adonan selama 15 menit saja,dgn panas 150 derajat.