Zsenge zöldborsófőzelék lestyánnal

Name: Zsenge zöldborsófőzelék lestyánnal
Yield: 5-6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3-4 ek étolaj; 1 kg zsenge zöldborsó; 4 púpos ek liszt; 1 tk só; 1 tk szárított morzsolt lestyán; 2 tk aprított petrezselyem; 1-2 ek kristálycukor; ízlés szerint pici bors; 6 dl víz (hideg); 6 dl tej (hideg)

horsika88 @hegyiorsi

Egyszerűen finom imádjuk ☺️ Rövid idő alatt kész akár a fasírttal vagy tükörtojással amit közben elkészíthetünk hozzá!

Olvass tovább

Zsenge zöldborsófőzelék lestyánnal

horsika88 @hegyiorsi

Egyszerűen finom imádjuk ☺️ Rövid idő alatt kész akár a fasírttal vagy tükörtojással amit közben elkészíthetünk hozzá!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc

5-6 adag

3-4 ekétolaj
1 kgzsenge zöldborsó
4 púpos ek liszt
1 tksó
1 tkszárított morzsolt lestyán
2 tkaprított petrezselyem
1-2 ek kristálycukor
ízlés szerintpici bors
6 dlvíz (hideg)
6 dltej (hideg)

Mentve

Elkészítés

20 perc

1

4 ek olajat felmelegítem, majd beleborítom a fagyos borsót. Nem kell túl nagy hőfokon, időnként megkeverve párolom amíg a borsó puha nem lesz.
2

A borsó puha rá dobom a lisztet elkeverem.
3

Felöntöm 6 dl vízzel, 6 dl tejjel, jól !!!! elkeverem, fontos hogy hideg legyen a tej és a víz is mert könnyen csomós lehet a főzelék.
4

Kicsi forralás után hozzáadom a petrezselymet, sózom, borsozom, bele teszem a lestyánt és a cukrot.
5

Kész!! Találhatjuk is ☺️