الخطوات
- 1
نعجنو العجينة نديرو الفرينة (طحين) على حساب المول الى عندك مزيد فنجان تاي (شاي) زيت ملعقتين زبدة طرية حبة بيض ورايب خمارة في الول مع السكر وشوية ملح في لخر ونلموها بالحليب الدافي خلوها تريح شوية امبعد حلوخا ديروها في المول وثقبوها بالفرشيطة حطوها في الثلاجة
- 2
نجيبو مقلاة نديرو السلق مقطع رقيق مع زوج سنات ثوم ملح زنجبيل فلفل اسود كمون وشوية كركم يتقلى مليح ويطيب حتى ينشف الماء التاعو نطفو عليه ونبردوه تماما لازم يبرد مليح باش نحطوه فوق العجينة نديرولو شوية جبن ابيض واحمر ومبشور نخلطوهم معاه ونديروه فوق العجينة ونستفو البطاطا المقلية
- 3
ونزيد واش بقى من الاجبان مع ثلاثة بيضات ونشكلو من العجينة اللي بقات شرائط طويلة الشكل موضح ونطلوها بصفار بيض فيه شوية قهوة ونذرو جلجلان (سمسم) وندخلوها تطيب اي تستوي بالفرن حتى تحمر مليح ونقدموها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات