من السلق مغسول ومقطع, طماطم تكون طرية مبشورة, ثوم مفروم, زيت, ملح, من الطماطم المصبرة, هريسة, تونة طماطم, فلفل اسود, بيض الى 4, من كزبرة خضراء مقطعة او بقدونس
سلق مغسول ومقطع, دجاجة, كاستين حمص مسلوق, معجون طماطم خمس ملاعق, حبتين لومة اسود, ملعقة كزبرة, نصف ملعقة كمون, ملعقة صغيرة كركم, ملح حسب الرغبة, ربع ملعقة صغيرة فلفل حار احمر وممكن من دونه, ملعقة صغيرة فلفل اسود , وملعقة صغيرة قرنفل ويسمى عويدي