Churros Cheese
Berawal dari permintaan keponakan yg minta di bikinin churros setelah dia melihatnya di channel youtube, awalnya saya tidak tau apa sih churros itu????
Tapi setelah saya di perlihatkan video pembuatannya ternyata seperti kue soes ya, cuma dia di goreng.
Ya uda saya recook resepnya teh atiek yg proses nya sama dengan yg ada di youtube tersebut. Cuma di sini saya beri sedikit tambahan bahan.
Btw thanks ya teh atiek .. 😊
Sebenarnya ini bukan kali pertamanya saya bikin adonan churros karena adonan churros ini sama seperti adonan kue soes yg pernah saya buat sebelumnya. Beda nya kalo kue soes itu prosesnya di panggang/di oven sedangkan untuk churros ini prosesnya di goreng.
Ternyata hasilnya nyuss ya.. crispy di luar dan sedikit jusy di dalam. Alhamdulillah keponakan pada suka. Seneng ngliatnya ... 😊
Churros Cheese
Berawal dari permintaan keponakan yg minta di bikinin churros setelah dia melihatnya di channel youtube, awalnya saya tidak tau apa sih churros itu????
Tapi setelah saya di perlihatkan video pembuatannya ternyata seperti kue soes ya, cuma dia di goreng.
Ya uda saya recook resepnya teh atiek yg proses nya sama dengan yg ada di youtube tersebut. Cuma di sini saya beri sedikit tambahan bahan.
Btw thanks ya teh atiek .. 😊
Sebenarnya ini bukan kali pertamanya saya bikin adonan churros karena adonan churros ini sama seperti adonan kue soes yg pernah saya buat sebelumnya. Beda nya kalo kue soes itu prosesnya di panggang/di oven sedangkan untuk churros ini prosesnya di goreng.
Ternyata hasilnya nyuss ya.. crispy di luar dan sedikit jusy di dalam. Alhamdulillah keponakan pada suka. Seneng ngliatnya ... 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air dengan margarin. Panaskan hingga margarin meleleh. Lalu tambahkan garam, gula pasir dan sbgn keju parut ke dalamnya. Aduk dan biarkan mendidih.
- 2
Masukan tepung lalu aduk dgn cepat dan matikan apinya.
- 3
Aduk aduk sampai menjadi adonan yg kalis. Di tandai dgn adonan tdk lengket pd panci.
- 4
Tambahkan sisa keju parut lalu ulen lgi hingga keju rata. Lalu biarkan adonan sebentar supaya uap panasnya menghilang dan adonan menjadi dingin.
- 5
Setelah adonan dingin, masukan telor. Aduk hingga rata.
- 6
Siapkan wadah lalu cetak adonan sesuai selera, bisa dgn menggunakan cetakan semprit kue mawar.
- 7
Setelah itu masukan adonan ke dalam freezer kurang lebih 45 menit hingga 1 jam. Guna utk memudahkan proses penggorengan.
- 8
Keluarkan dr freezer, Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat.
- 9
Lalu balur dgn gula dingin. Sajikan hangat2.. Slamat mencoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar