Cuci bersih dan potong2 semua bahan, khusus brokoli di rendam dengan air garam terlebih dahulu.

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu orak arik telor, sisihkan. Lalu masukan bawang putih, bombay, dan cabe, tumis hingga harum, lalu masukan irisan wortel dan tambahkan sedikit air, dan bumbu2 (garam, gula, dan lada) tunggu hingga setengah matang, masukan brokoli dan telor orak arik, aduk hingga matang(jgn terlalu lama).

Tumis Brokoli dan Wortel siap di sajikan. Selamat mencoba moms 😊