A kelt tésztát készítjük el először.A tejet meglangyosítjuk.Az élesztőt összemorzsoljuk 1 kanál cukrot teszünk hozzá és 1 dl langyos tejet.Kimérjük a lisztet hozzáadjuk a tojás sárgákat, csipet sót a maradék 2 evőkanál cukrot, a közben felfutott élesztőt a maradék tejet és összeállítjuk a tésztát.A végén dagasztjuk bele a felolvasztott 7 dkg margarint.Közepes keménységű tésztát készítünk. Letekarjuk és 30-40 perc alatt duplájára kelesztjük.

A megkelt tésztát kiborítjuk és kétfelé osztjuk.Az egyik felét egy nagyméretű margarinnal kikent tepsibe tesszük. Megszórjuk zsemlemorzsával, elosztjuk rajta a cseresznyét és megszórjuk 2-3 evőkanálnyi fahéjas cukorral.Betakarjuk a tészta másik felével.A maradék margarint felolvasztjuk megkenjük vele a tésztát és villával vagy hústűvel megszurkáljuk.