29. Bolu Kukus Mekar All In One

Hari minggu pagi anak-anak pada ngumpul di rumah. Saya lihat si Bungsu yang baru masuk SMP lagi asyik surfing di internet. Tiba-tiba dia berteriak sambil bilang , "yess ... yess ... yess ... I get it !!! Spontan saya tanya, "Ada apa?". Elah ... ternyata dia dapat tugas dari guru ekskul boga di sekolahnya untuk mencari resep kue yang sederhana, baik bahan maupun proses pembuatannya, dan dia telah menemukan Bolu Mekar dari NCC. Saya beri tambahan nama "All In One" karena proses membuatnya cukup dengan mencampur semua bahan menjadi satu lalu di mixer. Mudah kan? Pingin tahu hasilnya? Simak aja deh ... 😊
29. Bolu Kukus Mekar All In One
Hari minggu pagi anak-anak pada ngumpul di rumah. Saya lihat si Bungsu yang baru masuk SMP lagi asyik surfing di internet. Tiba-tiba dia berteriak sambil bilang , "yess ... yess ... yess ... I get it !!! Spontan saya tanya, "Ada apa?". Elah ... ternyata dia dapat tugas dari guru ekskul boga di sekolahnya untuk mencari resep kue yang sederhana, baik bahan maupun proses pembuatannya, dan dia telah menemukan Bolu Mekar dari NCC. Saya beri tambahan nama "All In One" karena proses membuatnya cukup dengan mencampur semua bahan menjadi satu lalu di mixer. Mudah kan? Pingin tahu hasilnya? Simak aja deh ... 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan timbang sesuai resep.
- 2
Masukkan semua bahan kedalam satu wadah.
- 3
Mixer dengan speed sedang ke tinggi selama 10 menit, hingga adonan putih, kental, dan mengkilap.
- 4
Bagi adonan dalam beberapa bagian, beri beberapa tetes pewarna kue (sesuai selera).
- 5
Masukkan adonan kedalam cetakan yang sudah dialas dengan kertas cup sambil membuat motif sesuai selera.
- 6
Kukus selama 15 menit dengan api besar dan tanpa buka tutup dandang.
- 7
Angkat dan sajikan. Ini hasil jadinya... 😊
- 8
I love the colors... 😍
- 9
Simpan di tempat tertutup/kedap udara untuk menjaga kue tetap empuk. Selamat mencoba!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar