Pirított kacsamell zöldségekkel

Name: Pirított kacsamell zöldségekkel
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g bőr nélküli kacsamell filé; 2 db sárgarépa; 1/4 db zellergumó; 2 szál újhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint tárkony; ízlés szerint rozmaring; 2 gerezd fokhagyma; 1/2 db narancs leve; ízlés szerint étolaj

boros.k.petra @cook_6630495

Kevés hozzávalóból ízletes gyors vacsora.

Olvass tovább

Pirított kacsamell zöldségekkel

boros.k.petra @cook_6630495

Kevés hozzávalóból ízletes gyors vacsora.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

3 adag

500 gbőr nélküli kacsamell filé
2 dbsárgarépa
1/4 dbzellergumó
2 szálújhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerinttárkony
ízlés szerintrozmaring
2 gerezdfokhagyma
1/2 dbnarancs leve
ízlés szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A bőr nélküli kacsamell filét vékony csíkokra vágjuk. Serpenyőben olajon elkezdjük sütni. Fűszerezzük ízlés szerint; só, bors, rozmaring, tárkony.
2

A zöldségeket csíkokra szeleteljük.
3

A kacsamellet kb. 30 percig pároljuk majd pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a csíkokra vágott zöldséget. Fokhagymával és narancslével ízesítjük.
4

Együtt még kb. negyed órát sütjük.