Ayam kriyuk by Mama Al

Name: Ayam kriyuk by Mama Al
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam(potong jadi 6 bagian); 3 sachet kecil tepung bumbu sasa/sajiku; 1-2 butir telur kocok lepas(boleh diganti dgn tepung bumbu cair); Bumbu marinasi utk ayam;; 3 siung bawang putih; Secukupnya merica(sy:pake ladaku merica bubuk); Garam(kalo suka royco/ masako boleh sedikit saja)di skip jg gpp

Arvy's Kitchen🍰🍝 @cook_11680694

Pasuruan,jawa Timur

Paling favorit nih si kriwul ayam kriyuk kriyuknya mama kata anak2...so bikin tuh g ada bosenx apalagi pas di pak sayur tinggal ayam...g usah ribet..bikin kesukaan anak2 aja...gampang kaan...😚

Lebih banyak

Ayam kriyuk by Mama Al

Arvy's Kitchen🍰🍝 @cook_11680694

Pasuruan,jawa Timur

Paling favorit nih si kriwul ayam kriyuk kriyuknya mama kata anak2...so bikin tuh g ada bosenx apalagi pas di pak sayur tinggal ayam...g usah ribet..bikin kesukaan anak2 aja...gampang kaan...😚

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1/2 kgayam(potong jadi 6 bagian)
3 sachet keciltepung bumbu sasa/sajiku
1-2 butirtelur kocok lepas(boleh diganti dgn tepung bumbu cair)
Bumbu marinasi utk ayam;
3 siungbawang putih
Secukupnyamerica(sy:pake ladaku merica bubuk)
Garam(kalo suka royco/ masako boleh sedikit saja)di skip jg gpp

Tersimpan

Cara Membuat

1

Maaf kali ini bener2 lupa gak difoto sm sekali ya...😁
2

Cuci bersih ayam,ini marinasi ayam dl yah...marinasi:merendam daging ayam dengan bumbu agar dagingnya empuk dan bumbu meresap jadi tidak perlu di ukep lagi ayamx krn udah berbumbu nantinya. caranya olesin aja di dagingnya..sampai rata lalu diamkan kurleb 25 menit.
3

Siapkan wadah utk kocokan telur dan wadah satu lagi utk tepung bumbunya...nah,sambil meremas2 ayam panasin minyak.caranya masukkan ayam yg sdh di marinasi td ambil satu persatu masukkan ke dlm kocokan telur kemudian masukkan ke dlm tepung bumbu kering.kalo mau kriyukx tebel...ulangi sekali lagi..masukkan ke dlm telur lagi lalu masukkan lagi ke tepung sambil diremas2 ayamx biar keluar kriwulnya...hehehe.
4

Minyakx harus bener2 panas ya bun.masukkan deh ayam balutan tepung tadi...nah kalo sdh masuk baru agak dikecilin apinya biar kriwulnya gak gosong...ayamx juga matang sempurna...matang luar dalam bun...goreng smpai kuning kecoklatan.
5

Siap dihidangkan bersama saos sambal dan saos tomat....mau di pake jadi ayam geprek jg bisa lho buuun...tinggal bikin sambal bawang aja...hehehe...mantap kaan...selamat mencoba buntik...(bunda cantik)😆

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Arvy's Kitchen🍰🍝 @cook_11680694

pada 29 Juni 2019 16.06

Pasuruan,jawa Timur

mommy dgn 2 putra n 1 suami tercinta yg perhatian banget ma keluarga😁..n sy hobbi banget menyibukkan diri di dapur bikin sesuatu utk nyenengin keluarga😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Telur Tepung Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya