Pisang coklat

Name: Pisang coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg pisang tanduk (sekitar 4 buah yg besar2); 2 bks kulit lumpia; 1/4 dcc atau bisa juga pake meses coklat; untuk meses saya selalu pake merk sputnik; 5 sdm terigu cairkan agak kental jangan terlalu encer; secukupnya Minyak goreng; Glaze coklat untuk hiasan (saya pake glaze elmer); secukupnya Keju

Tari Lestari @cook_15713804

Pangandaran

Piscok salah satu menu jualan saya,walopun jualan masih secara online tp lumayan lho moms 😊
Ini piscok lain dari yang lain kalo kata konsumen aku mah,soalnya piscok ya kriuk banget dan kriuknya tahan lama 😍😍

Lebih banyak

Pisang coklat

Tari Lestari @cook_15713804

Pangandaran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgpisang tanduk (sekitar 4 buah yg besar2)
2 bkskulit lumpia
1/4dcc atau bisa juga pake meses coklat
untuk meses saya selalu pake merk sputnik
5 sdmterigu cairkan agak kental jangan terlalu encer
secukupnyaMinyak goreng
Glaze coklat untuk hiasan (saya pake glaze elmer)
secukupnyaKeju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong pisang jadi 2,lau belah masing2 potongan pisang jadi 4 bagian (1 buah jd 8 potong)
2

Siapkan kulit lumpia
3

Isi lumpia dengan 1sdt dcc yg sudah diparut atau meses
4

Letakan pisang diatas dcc
5

Gulung perlahan dg sedikit ditekan agar gulungannya padat dan tidak longgar tujuannya agar saat digoreng piscok lebih padat dan kriuk tidak muat melempem
6

Goreng dengan api kecil agar pisang matang sempurna
7

Goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
8

Ttaa piscok di wadah besih hias dg glaze coklat bs juga tabur keju
9

Catatan : pilih pisang yg masih mengkel tujuannya agar saat lumpia digulung lebih padat dan piscok kriuk tahan lama