8. Donat Kampung

Ketemu resep di FB mba Riyas Irmadona, Pas di Cobain ternyata enak, lembut & dapat white ring nya 😍 ini bikin nya udah lama banget, baru sempat di posting 😂😆
8. Donat Kampung
Ketemu resep di FB mba Riyas Irmadona, Pas di Cobain ternyata enak, lembut & dapat white ring nya 😍 ini bikin nya udah lama banget, baru sempat di posting 😂😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkok, beri ragi, gula dan air diamkan kurang lebih 5 menit, tunggu reaksinya, kalau tidak ada reaksi, silahkan di buang dan ulangi prosesnya.
- 2
Kemudian kita masukan gula pasir, kuning telur, garam dan vanili, aduk rata.
- 3
Masukan terigunya, uleni sebentar saja hingga menyatu.
- 4
Masukan margarin, uleni, di sini terserah kalian, mau uleni hingga kalis atau tidak, yang penting bisa membuat bulatan besar dan menghasilkan permukaan bulatan adonan tersebut keliatan halus dan mulus. Sy lebih memilih ngulen pakai mixer 😅
- 5
Istirahatkan adonan sekitar 10 menit
- 6
Ambil adonan 45-50 gr, bulat-bulatkan adonan hingga menghasilkan permukaan bulatan yang halus dan mulus dengan cara me roundingnya, dengan menggunakan sisi bawah telapak tangan atau mencubit-cubit adonan hingga adonan bulat dan mulus.
- 7
Istirahatkan kembali 5-10 menit.
- 8
Siapkan loyang dan alasi dengan serbet dapur yang halus dan bersih beri terigu tipis diatasnya
Bolongkan adonan yang sudah bulat-bulat tersebut. Mohon maaf bulatannya Ada yg gak mulus krn dikerjain ma anak gadis ku 😅😆 - 9
Taro di atas serbet yang telah kita siapkan dan istirahatkan 10 menit
- 10
Siap di goreng dengan api sedang dengan cara cukup di balik 1 kali saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar