8. Donat Kampung

Ratih_Thamrin
Ratih_Thamrin @ratihthamrin
Makassar

Ketemu resep di FB mba Riyas Irmadona, Pas di Cobain ternyata enak, lembut & dapat white ring nya 😍 ini bikin nya udah lama banget, baru sempat di posting 😂😆

8. Donat Kampung

14 orang berencana membuat resep ini

Ketemu resep di FB mba Riyas Irmadona, Pas di Cobain ternyata enak, lembut & dapat white ring nya 😍 ini bikin nya udah lama banget, baru sempat di posting 😂😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlair suam-suam kuku/susu cair
  2. 10 grragi (aku 1bungkus 11gram)
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 4kuning telur
  5. 65 gramgula pasir
  6. 500 grtepung terigu
  7. 100 grmargarine
  8. Sejumputgaram
  9. secukupnyaVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan mangkok, beri ragi, gula dan air diamkan kurang lebih 5 menit, tunggu reaksinya, kalau tidak ada reaksi, silahkan di buang dan ulangi prosesnya.

  2. 2

    Kemudian kita masukan gula pasir, kuning telur, garam dan vanili, aduk rata.

  3. 3

    Masukan terigunya, uleni sebentar saja hingga menyatu.

  4. 4

    Masukan margarin, uleni, di sini terserah kalian, mau uleni hingga kalis atau tidak, yang penting bisa membuat bulatan besar dan menghasilkan permukaan bulatan adonan tersebut keliatan halus dan mulus. Sy lebih memilih ngulen pakai mixer 😅

  5. 5

    Istirahatkan adonan sekitar 10 menit

  6. 6

    Ambil adonan 45-50 gr, bulat-bulatkan adonan hingga menghasilkan permukaan bulatan yang halus dan mulus dengan cara me roundingnya, dengan menggunakan sisi bawah telapak tangan atau mencubit-cubit adonan hingga adonan bulat dan mulus.

  7. 7

    Istirahatkan kembali 5-10 menit.

  8. 8

    Siapkan loyang dan alasi dengan serbet dapur yang halus dan bersih beri terigu tipis diatasnya
    Bolongkan adonan yang sudah bulat-bulat tersebut. Mohon maaf bulatannya Ada yg gak mulus krn dikerjain ma anak gadis ku 😅😆

  9. 9

    Taro di atas serbet yang telah kita siapkan dan istirahatkan 10 menit

  10. 10

    Siap di goreng dengan api sedang dengan cara cukup di balik 1 kali saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih_Thamrin
Ratih_Thamrin @ratihthamrin
pada
Makassar
Mother of five 😂 suka masak & bikin kue tp Bukan chef cuma otodidak Aja 😅😆 Owner Raja Tumpeng Makassar & Kendzafood. Hobby nyanyi tp Bukan penyanyi professional cuma penyanyi kamar Mandi 😂😅FB : Ratih ThamrinIG : KendzafoodYt : Kendzafood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa