8. Donat Kampung

Ketemu resep di FB mba Riyas Irmadona, Pas di Cobain ternyata enak, lembut & dapat white ring nya 😍 ini bikin nya udah lama banget, baru sempat di posting 😂😆
8. Donat Kampung
Ketemu resep di FB mba Riyas Irmadona, Pas di Cobain ternyata enak, lembut & dapat white ring nya 😍 ini bikin nya udah lama banget, baru sempat di posting 😂😆
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkok, beri ragi, gula dan air diamkan kurang lebih 5 menit, tunggu reaksinya, kalau tidak ada reaksi, silahkan di buang dan ulangi prosesnya.
- 2
Kemudian kita masukan gula pasir, kuning telur, garam dan vanili, aduk rata.
- 3
Masukan terigunya, uleni sebentar saja hingga menyatu.
- 4
Masukan margarin, uleni, di sini terserah kalian, mau uleni hingga kalis atau tidak, yang penting bisa membuat bulatan besar dan menghasilkan permukaan bulatan adonan tersebut keliatan halus dan mulus. Sy lebih memilih ngulen pakai mixer 😅
- 5
Istirahatkan adonan sekitar 10 menit
- 6
Ambil adonan 45-50 gr, bulat-bulatkan adonan hingga menghasilkan permukaan bulatan yang halus dan mulus dengan cara me roundingnya, dengan menggunakan sisi bawah telapak tangan atau mencubit-cubit adonan hingga adonan bulat dan mulus.
- 7
Istirahatkan kembali 5-10 menit.
- 8
Siapkan loyang dan alasi dengan serbet dapur yang halus dan bersih beri terigu tipis diatasnya
Bolongkan adonan yang sudah bulat-bulat tersebut. Mohon maaf bulatannya Ada yg gak mulus krn dikerjain ma anak gadis ku 😅😆 - 9
Taro di atas serbet yang telah kita siapkan dan istirahatkan 10 menit
- 10
Siap di goreng dengan api sedang dengan cara cukup di balik 1 kali saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
6. Donat Kampung 6. Donat Kampung
Berkali kali nyoba... Hasilnya selalu zonk. Setelah trial and error... Alhamdulillah.. Ngga bikin otot lengan pegel😎😂 tipsnya... JANGAN TERBURU BURU reni syukmawati -
Donat Kampung Donat Kampung
Bismillah...Hari ini lagi gak banyak kegiatan di RS. Saatnya bayar hutang posting resep yang udah menggunung di HP.Beberapa kali trial resep, sukses dan difoto tapi hampir gak ada waktu buat posting. Soalnya posting resep itu butuh waktu khusus. 😅😅Resep ini dibuat bulan February, resepnya saya dapat dari IG @rotikuebolu. Jujur baru kali ini puas sama resep donat, bisa keluar white ring nya. Yeaaay! Makanya saya rekomendasi dan share resep iniSaya buat 1/2 resep, jadi kalau mau buat sesuai resep, semua bahannya dikalikan 2 ya..Source : ig @rotikueboluRebake : @pawontehtita Tita Chairinisa (Pawon Tehtita) -
Donat Kampung Donat Kampung
Aku suka banget sama donat, terus suka coba2 juga macem2 resep donat, terutama donat kampung/donat tepung/donat tanpa kentang. Nah, sampai akhirnya ketemu resep yang cocok dan resep donat ini juga jadi salah satu menu jualankuDonatnya empuk dan sejauh ini (berdasarkan pengalaman) empuknya bisa awet sampai 5 hari kalau disimpan dengan baik di wadah tertutupBoleh dicoba 🤗NOTE: AKU PAKAI ULEN TANGAN/MANUAL YA#itharesep#PejuangGoldenBatikApron Diyah Puspita Rini -
Donat Kampung Donat Kampung
Donat ini lagi wara wiri di group fbnya mbak Riyas Irmadona, yang katanya empuk walau sudah bermalam. Penasaran dan jadi latah juga akunya😁, kebetulan bahannya ada semua cuss ke dapur. Ternyata hasilnya woooww memang okye empuk dan si white ringnya muncul juga, senangnya hati ini *lebay. Tapi benar bu ibu, saya ngulennya gak sampai kalis elastis, soalnya ngulen manual alias pake tangan, tapi hasilnya tetap mantap 👍👍👍. Sudah beberapa kali bikin donat pakai resep ini, makasih mbak Dona resepnya 👍. Yuk intip resepnya bunda 👇 Evhy Handayani -
Donat Kampung Donat Kampung
Buat saya yg pemula ini tuh resep donat kampung anti gagal 😂asal patuh pada resep..hasilnyaa donat ringan banget, cocok buat yg mau bakulan donat tinggal tambah topping aja pakai glaze..gula donut atau meises..saya pakai resepnya Mbak Riyas Irmadona ...makasih mbak Dona😁 Yuniar Samsi -
Donat Kampung Donat Kampung
16 Januari 2023Source: Eira Aziera (FB)#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke51 Nurul Udhiyah Bakri -
Donat Kampung Donat Kampung
Semua kalangan usia, pasti suka donat, apalagi kalau donatnya empuk. Ini aku buat donat kampung yang empuk untuk dicemilin dan stock frozen food hihihi. Laila H. -
Donat Kampung Donat Kampung
Jazakillahu khairan katsiran mba riyas irmadona resep donat kampungnya enaakk bangeett.. Donat kampung tapi rasanya nggak kampungan..enaakk'e pooolll 😍😍😍😍 Ummu Khal Kitchen -
Donat Kampung Donat Kampung
#Recook_Dina_UmmukhalResep yg di recook dari mba dina kali ini pilihannya jatuh pada donat kampung...Kmrn2 udah coba bikin donat kentang, lalu merasa tertantang jg bikin donat jadul tanpa kentang ini...Ternyata bisa sama empuknya kaya yg pke kentang...Adonan yg saya bikin menggunakan 2 macam tepung, tepung komachi dan tepung cakra kembar...ini aq mix dengan komposisi komachi 300gr tepung cakranya 200 gr...Oiya, butternya juga aq cairkan dl baru dicampur ke adonan...Tekstur adonannya mulus dan hasil donatnya setelah di goreng empuk... 😋Source : Dina “ummu khal kitchen” Rhinie’s Kitchen -
Donat Kampung Donat Kampung
Siapa yang gak suka donat dari yang anak kecil sampai dewasa pasti suka, dan favorit dari dulu tabur gula salju, aku sebenarnya masih paranoid dengan donat kadang donat nya mulus sampai besok tapi keras, kadang dalamnya kopong, kadang gak muncul white ring nya. Untuk white ring muncul bukan karena kita menggunkan minyak dalam jumlah sedikit tapi justru kita harus gunakan minyak yang banyak agar donat bisa mengapung keatas dan balik sekali saja untuk mendapatkan white ring (dengan catatan adonan Kalis elastis) yang paling sering donat nya pas udah dingin keriput ini karena proses fermentasi yang over proofing sedih yak 😖 walupun super lembut tapi kalo keriput gak cantik juga, well show must go on, trial and error harus di coba walaupun telur dan tepung banyak yang terbuang tapi ilmu yang di dapat sepadan dengan hasilnya#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Okti Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Donat Kampung Donat Kampung
Resep tersimpel tanpa telur tanpa, susu tanpa buter ,the real donat kampung . Bikin donat itu gampang2 susah butuh trial berkali kali sekalipun sudah sesuai resep , pakai bahan2 premium pun tp kalo step step nya ada yg salah , waktu proofing kurang atau lebih , suhu minyak yg kurang tepat bisa berpengaruh pada hasil akhir donat , saya juga gak jago2 amat bikin donat cm makin sering trial makin faham konsistensi adonan kalis seperti apa alhamdulillah pakai resep donat manapun selalu keluar white ring nya , donat nya mpuk berhari hari . Buat temen temen yg lagi baca resep ini dan masih sering gagal bikin donat ..tetap semangat yaa rajin trs berlatih nanti lama 2 dapet feel nya . Fitry Nurmawatin -
Donat Kampung Donat Kampung
Kampuung???? Yang benerrr ajah ... ini mah g kampung tapi modern😅😅,,, asli ... cuma namax yang kampung tapi enggak kampungan bunda,,, enaaaaggggg bgt,,, menul2, fluffy klo bahasa bulex😂😂,,,saya jamin keenakanx😉😉😉😉Silahkan dicoba ya ... ngulenx harus mpe kalis elastis iah,mpe adonan yang nempel di baskom ilang krn uda nyatu n g lengket2 kmn2 lg,,, ini saya dpt resepx dr CP ummu khal,,, RumaisaAchsanudin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar