Fűszeres mexikói rizs sült csirkecombbal

Name: Fűszeres mexikói rizs sült csirkecombbal
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db csirke egész comb; 4 marék rizs; 1 db lila hagyma; 1 db paradicsom; 1 db sárga paprika vagy piros; 1 db sárgarépa; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint só; 1 db húsleves kocka; 1 teáskanál kurkuma; 3 evőkanál főtt kukorica; 2 evőkanál zsír

Istvánné Molnár @cook_7392783

Székesfehérvár

Ez az ételt talán egy kicsivel másabb, mint ahogy megszoktuk, de attól még nagyon finom. Érdemes elkészíteni, megkóstolni!

Olvass tovább

Fűszeres mexikói rizs sült csirkecombbal

Istvánné Molnár @cook_7392783

Székesfehérvár

Ez az ételt talán egy kicsivel másabb, mint ahogy megszoktuk, de attól még nagyon finom. Érdemes elkészíteni, megkóstolni!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

2 adag

2 dbcsirke egész comb
4 marékrizs
1 dblila hagyma
1 dbparadicsom
1 dbsárga paprika vagy piros
1 dbsárgarépa
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintsó
1 dbhúsleves kocka
1 teáskanálkurkuma
3 evőkanálfőtt kukorica
2 evőkanálzsír

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

Először a csirkecombokat besózzuk. Állani hagyjuk. A hagymát, a sárgarépát megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk. Ugyanezt tesszük a paprikával, paradicsommal. Zsiradékot hevítünk, majd rádobjuk a kockákra vágott hagymát, átfuttatjuk.
2

Utána jöhet bele a többi hozzávaló, amivel szintén összekeverjük.
3

Ezután hozzáadjuk a megmosott rizst, melybe belemorzsoljuk a leveskockát, rászórjuk a kurkumát, kicsit sózzuk, borsózzuk és felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje, majd készre főzzük.
4

Mikor a rizs már majdnem teljesen megpuhult, hozzáadjuk a kukoricát, összekeverjük, majd a tűzhelyet elzárjuk. A rizs a gőzében teljesen meg fog puhulni.
5

Míg a rizst készítettük a csirkecombokat a sütőben szép piros, ropogósra megsütjük. Máris kész a finom ételünk.
6

Jó étvágyat kívánok!#2019