12. Pie Susu

Anak kedua ku suka banget makan pie Susu. Sekali makan bisa sampai 5 biji 😂😂 kalau Beli gak Akan puas makannya. Mencoba bikin dengan mengutak atik resep Dari berbagai Sumber. Tp resep kulit tetap setia dengan resep dr Budi Lestari.
12. Pie Susu
Anak kedua ku suka banget makan pie Susu. Sekali makan bisa sampai 5 biji 😂😂 kalau Beli gak Akan puas makannya. Mencoba bikin dengan mengutak atik resep Dari berbagai Sumber. Tp resep kulit tetap setia dengan resep dr Budi Lestari.
Cara Membuat
- 1
Cara membuat kulit pie. Campur semua bahan kulit kemudian uleni sampai tercampur rata, lalu cetak dlm cetakan pie. Tusuk2 pakai garpu. Sisihkan.
- 2
Untuk bahan filling atau isian. Campur Susu kental Manis dengan air sampai tercampur rata kemudian tambahkan tepung custard aduk rata. Kocok Lepas kuning telur Dan vanili kemudian tambahkan campuran Susu Dan tepung aduk rata. Saring agar tidak bergerindil.
- 3
Panaskan oven suhu 160°C. Tp tergantung Jenis oven jg sih sebenarnya. Yg jelas jgn menggunakan api terlalu besar.
- 4
Panggang bahan kulit kurang lebih 10an menit untuk hasil kulit lebih garing, tp di panggang lgsung bersamaan kulit dan filling pun gak masalah asal apinya kecil.
- 5
Tuang bahan isi di atas bahan kulit. Panggang kurang lebih 40an menit tergantung oven masing2 ya. Jika terlihat bahan isi menggelembung atau meletup, kecilkan api agar permukaan pie Susu tetap mulus.
- 6
Keluarkan dr oven. Diamkan dl sampai agak dingin baru keluarkan Dr cetakan. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar