Dalam wadah,Campur tepung terigu dengan garam dan kaldu bubuk

Ulek halus bawang putih dan garam, campur ke dalam air, masak sampai mendidih

Setelah mendidih, masukkan ke dalam campuran terigu tadi,aduk dengan sendok.Setelah agak dingin, tambahkan tepung kanji,uleni sampai elastis/tidak lengket.bentuk bulat- bulat

Didihkan air dan masukkan cilok tadi.jika mengapung,angkat, masukkan ke dalam air es sebentar lalu angkat

Tata dalam wadah,beri saos sambal n mayonaise...