الخطوات
- 1
يتم غسيل الرز ونقعة بالماء حتى يصبح أبيض اللون وبعدها تتم تصفيته
- 2
نضع العصفر على الرز مع التحريك حتى يأخد لون أصفر فاتح ثم نتبله مع الملح والفلفل واللحم المفروم والدهنة ويتم حشي ورق العنب
- 3
نضع اللحم بعضمو بأسفل الطنجرة مع فصوص الثوم وشرايح البندورة ونرتب فوقه ورق العنب ثم نضع عليه تتئيلة اوصحن وفوقة حجر ونصب عليه الماء مع عصير الليمون والملح حتى يغمره ونضعه على نار هادئة لمدة 5 ساعات حتى الاستواء
- 4
يتم تصفيته من المرق وسكبه وصحة وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9568443





التعليقات