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कोकोनट गेहूं दलिया इन क्रेप सुशी (Coconut gehun daliya in crepe sushi recipe in Hindi)
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कोकोनट गेहूं दलिया इन क्रेप सुशी (Coconut gehun daliya in crepe sushi recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

कोकोनट गेहूं दलिया इन क्रेप सुशी (Coconut gehun daliya in crepe sushi recipe in Hindi)

Divya Jain
Divya Jain @cook_9584569

#Ghc

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सामग्री

30 mins
4 सर्विंग
  • क्रेप के लिये:
  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 1 कपकोकोनट दूध
  • 4 टेबलस्पूनचुकंदर का रस
  • 1/4 टी स्पूननमक
  • 2 टेबलस्पूनशहद
  • 2 टेबल स्पूनपिघला हुआ मक्खन
  • 1/4 टी स्पूनसोडा
  • कोकोनट गेहूं दलिया के लिए:
  • 1/2 कप गेहूं दलिया
  • 1 कपकोकोनट दूध
  • 1 टेबल स्पूनमक्खन
  • 2 टेबल स्पूनशहद
  • 1/4 टीस्पूनइलायची पाउडर
  • 1 चुटकीजायफल पाउडर
  • 1 चुटकीदालचीनी पाउडर
  • अतिरिक्त सामग्री:
  • 1 गाजर
  • 1चुकंदर
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कुकिंग निर्देश

30 mins
  1. 1

    क्रेप के लिए गेहूं का आटा, कोकोनट दूध, चुकंदर का रस, नमक, पिघला हुआ मक्खन, सोडा और शहद मिलाकर एक घोल तैयार कर लें।

  2. 2

    एक नॉन स्टिक तवा गरम करें उस पर थोड़ा मक्खन चुपड़े।

  3. 3

    एक बड़ा चम्मच गोल डालें और तवे को हिलाते हुए घोल सभी तरफ फैला लें।

  4. 4

    लगभग एक मिनट के बाद जैसे ही क्रेप के किनार पकने लगे इसे पलटी करें और एक और मिनट के लिए पकाएं।

  5. 5

    इसी तरह सभी क्रेप तैयार कर लें।

  6. 6

    कोकोनट दलिया बनाने के लिए एक पैन में मक्खन गरम करें और दलिया डालकर दो-तीन मिनट के लिए भूनें।

  7. 7

    अब कोकोनट दूध डालें और ढककर 10- 12 मिनट पका लें।

  8. 8

    अब दलिया में शहद, इलायची, जायफल और दालचीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें।

  9. 9

    गाजर और चुकंदर के लंबे लंबे स्लाइसेस काट लें

  10. 10

    एक क्रेप लें, उसके किनारे पर थोड़ा कोकोनट दलिया रखें, गाजर और चूकंदर के स्लाइसेस रखें और आहिस्ता से क्रेप को फोल्ड कर लें।

  11. 11

    इसे फ्रिज में आधा घंटे सेट होने के लिए रख दें।

  12. 12

    सर्व करने के लिए सूशी के 2 सेंटीमीटर चौड़े स्लाइसेस कांटे।

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Divya Jain
Divya Jain @cook_9584569
03 जुलाई 2019 08:50 पर

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