स्वीट पोटैटो, काबुली चना की चाट (Sweet potato kabuli chana chaat recipe in Hindi)

Ekta Sharma @cook_8317647
#मील1
पोस्ट 3 स्नैक/स्टार्टर
स्वीट पोटैटो, काबुली चना की चाट (Sweet potato kabuli chana chaat recipe in Hindi)
#मील1
पोस्ट 3 स्नैक/स्टार्टर
कुकिंग निर्देश
- 1
शकरकंदी (ज्यादा मोटी न ले) उबाल लें एक साइड कुकर मे, (1 सीटी आने पर निकाल ले।)
- 2
दूसरी साइड दूसरे कुकर मे काबुली में एक पिन्च सोडा खाने वाला या नमक डाल कर उबाल ले।
- 3
कटी धनिया, हरी मिर्च, हींग डाल कर पीस ले।
- 4
इमली का पेस्ट, गुङ और सोंठ पाउडर नमक डाल कर उबाल ले। (मेरे पास बनी रखी थी आप लोग इस तरह से बना सकते है)
- 5
अब प्लेट मे काबुली चना ले उसके ऊपर शकरकंदी को काट कर डाले।
- 6
हरी चटनी ऊसके ऊपर डाले अब मीठी चटनी डालें और चाट मसाला डाले।
- 7
नमकीन भुजिया या दालमोठ डालें, और काला नमक, मिर्च पाउडर और सादा नमक डाले।
- 8
कटी धनिया से गार्निश करे।
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