Oseng Cumi Asap Cabe Ijo

Name: Oseng Cumi Asap Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor besar cumi asap (700 gr); 250 gr cabai hijau iris; 10 btr bawang merah iris; 6 siung bawang putih iris; 6 bh cabe rawit iris; 2 btr tomat iris; 1 ruas lengkuas; 1 sdm saus tiram; 100 ml air; 4 sdm kecap manis atau sesuai selera; Secukupnya Gula, Garam, Lada bubuk, dan kaldu bubuk

Rahma @rahmakitchen24

Krian, Sidoarjo

Jalan-jalan ke Tulungagung, pulang bawa cumi asap gede. Jumbo banget sih ini ukurannya 😄 dimasak juga enak. Kenyal-kenyil kek makan jamur tapi rasa seafood 😋👍

Lebih banyak

Oseng Cumi Asap Cabe Ijo

Rahma @rahmakitchen24

Krian, Sidoarjo

Jalan-jalan ke Tulungagung, pulang bawa cumi asap gede. Jumbo banget sih ini ukurannya 😄 dimasak juga enak. Kenyal-kenyil kek makan jamur tapi rasa seafood 😋👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbesar cumi asap (700 gr)
250 grcabai hijau iris
10 btrbawang merah iris
6 siungbawang putih iris
6 bhcabe rawit iris
2 btrtomat iris
1 ruaslengkuas
1 sdmsaus tiram
100 mlair
4 sdmkecap manis atau sesuai selera
SecukupnyaGula, Garam, Lada bubuk, dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi asap. Potong² sisihkan.
2

Tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan cabe ijo. Tambahkan air. Beri seasoning: gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap manis. Masukkan cumi. Aduk rata. Masak selama ±5 menit saja. Cicipi rasa. Sajikan.