A lencsét felöntjük vízzel és hagyjuk állni 3 órán át. Majd leöntjük róla a vizet és újra felengedjük vízzel. Hozzáadjuk a fűszereket és elkezdjük főzni.

Egy külön lábosba öntjük az olajat és megmelegítjük. Majd hozzákeverjük a pirospaprikát.

A lisztet és a tejet is óvatosan belekeverjük. Ha csomómentes, hozzákeverjük a lencséhez.

Addig főzzük, amíg nekünk megfelelő sűrűségű nem lesz.

Tükörtojással vagy magában is fogyaszthatjuk.