Pempek lenjer dan kapal selam

Name: Pempek lenjer dan kapal selam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging ikan yg sudah di blender; 150 gram Tepung tapioka; 50 gram Terigu; secukupnya Garam; 1 sdt penyedap; secukupnya Air; Telur utk isi pempek kapal selam, kuningnya saja

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Yang dulunya sering beli, sekarang bikin sendiri dan hasilnya lebih banyak. 👌👍👍
#Cookpadcomunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Pempek lenjer dan kapal selam

Betty Yuliana Simamora @Borumora_16631652

Jogjakarta

Yang dulunya sering beli, sekarang bikin sendiri dan hasilnya lebih banyak. 👌👍👍
#Cookpadcomunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging ikan yg sudah di blender
150 gramTepung tapioka
50 gramTerigu
secukupnyaGaram
1 sdtpenyedap
secukupnyaAir
Telur utk isi pempek kapal selam, kuningnya saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Siapkan baskom, masukkan adonan ikan. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit.
2

Tambahkan terigu dan adon pelan2, masukkan tepung tapioka kemudian tambahkan air. Aduk aduk pelan. Beri garam, adon kembali.
3

Bentuk adonan sesuai selera.
4

Siapkan panci berisi air, biarkan sampai mendidih. Kemudian masukkan pempek, rebus sampai matang. Klo matang adonan akan naik jika direbus. Angkat, tiriskan. Jika akan dihidangkan, bisa langsung atau digoreng. Pempek siap di sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun.