ayam fillet dipotong memanjang kecil • daging ikan kakap merahnya,iris kotak kecil • bawang putih,cincang kasar • kecap ikan • saos tiram • air putih • garam • gula • kecap manis • irisan daun bawang • minyak untuk menumis
daging ikan krapu • tahu ukuran besar • sawi putih • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • garam • gula pasir • kaldu bubuk sapi • Bahan tepung : • tepung kanji • tepung beras •
belimbing wuluh • daging ikan nila goreng • Bahan sambal haluskan : • Cabai japlak • merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi • Bahan lainnya : • garam • gula pasir •
daging sapi • fillet ikan lele • kacang merah • sayur (wortel, jagung, kacang kapri) • seledri • kaldu ayam • kentang ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • daun salam • serai • minyak mazola •
ikan Belida Giling • air • santan kental • minyak goreng • telur (jika mau buat isian kapal selam) • Bawang putih giling • daun bawang (opsional) • bawang bombai (opsional) • tepung sagu (Tani) • garam • minyak goreng • Bawang putih •
daging ikan tenggiri giling • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • bawang putih dihaluskan • garam • gula pasir • penyedap rasa • air dingin • lampiran resep
ikan giling (campuran daging ayam dan ikan) • garam • bawang merah (sebagian iris tipis+sebagian giling halus) • merica bubuk • telur • air • tepung tapioka • gula merah batok • air • asam jawa • cabe rawit • kecil bawang putih •
fillet paha ayam/sliced beef • bawang putih, cincang halus • air jeruk lemon/jeruk nipis, kalau dimarinasi lebih dr 3 jam hanya 1sdt • gula • sereh, ambil putihnya saja, iris halus • kecap ikan • kecap asin • lada bubuk • air jeruk lemon • kecap ikan • bawang putih, cincang halus • cabe rawit, iris halus •
daging ayam giling • wortel, ukuran sedang, parut • irisan jamur kuping • soun yang sudah direndam, potong-potong kecil • bawang bombay, ukuran sedang, cincang halus • telur, kocok lepas • kulit lumpia • minyak goreng Rose Brand, untuk menggoreng lumpia • saus tiram • kecap ikan • gula pasir • lada •
daging ikan tongkol • air • tepung terigu • bawang putih • garam • kaldu jamur • Tepung Tapioka Pak Tani Gunung • telur • Minyak Goreng Rose Brand • air untuk merebus • Kuah Cuko • Irisan Timun
daging ikan patin (tanpa kepala), cuci bersih • jeruk lemon • lengkuas, iris • jahe, iris • daun salam • serai, geprek • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah keriting besar, potong-potong • asam sunti (bisa ganti asam kandis atau asam jawa) • daun kemangi, petiki • tomat ukuran sedang, potong-potong •
Ikan Tongkol bagian daging aja • pakis • kacang rendang • Santan • Cabe giling • Bumbu rendang: lengkuas, jahe, kunyit sedikit, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, bawang merah, bawang putih, ketumbar, untuk takarannya disesuaikan aja
Daging Ikan Tenggiri Giling (resep asli pake Ikan Gabus Fillet) • Oyong • Santan Rose Brand • garam • Kaldu Jamur • Lada Bubuk (sy skip) • Minyak Goreng Rose Brand (utk olesan di piring) • Air • Bawang Merah • Cabe Burung • Bawang Putih • Cabe Merah Giling •