Daging ikan

fillet daging ikan marlin • Bumbu marinasi ikan: • bawang putih haluskan • garam, micin & merica • jeruk nipis/lemon • Bahan saus lemon lada hitam: • bawang putih, geprek cincang halus • bawang bombay iris • perasan lemon • saus tiram • gulpas • penyedap •

ikan mengali/ikan kuwe (bole difillet atau bole diganti ayam atau daging) • telur puyuh (rebus) • Bihun jagung (direbus terpisah) • Air • kaldu jamur • garam • gula • Bawang merah • bawang putih • kemiri • dewasa jahe • sere digeprek •

ayam fillet dipotong memanjang kecil • daging ikan kakap merahnya,iris kotak kecil • bawang putih,cincang kasar • kecap ikan • saos tiram • air putih • garam • gula • kecap manis • irisan daun bawang • minyak untuk menumis

daging ikan krapu • tahu ukuran besar • sawi putih • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • garam • gula pasir • kaldu bubuk sapi • Bahan tepung : • tepung kanji • tepung beras •

lobak,kupas kulit lalu iris tipis² • Daging ikan dace • daging kerang/bisa diganti 50gr ebi • jahe digeprek • daun bawang iris halus • Minyak goreng

Bahan Rebus : Kunyit, ketumbar, jeruk nipis, bawang putih, garam dan micin

belimbing wuluh • daging ikan nila goreng • Bahan sambal haluskan : • Cabai japlak • merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi • Bahan lainnya : • garam • gula pasir •

daging sapi • fillet ikan lele • kacang merah • sayur (wortel, jagung, kacang kapri) • seledri • kaldu ayam • kentang ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • daun salam • serai • minyak mazola •

Daging ikan yang sudah di haluskan • Paprika • Oyster • Gula • Penyedap rasa • Merica bubuk secukup nya • Tepung maizena

Daging ayam • Telur rebus • Jeruk nipis • Koya (kerupuk udang & bawang putih goreng, dihaluskan) • Bawang goreng • Daun seledri • tauge • Soun • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Ketumbar bubuk •

kepala ikan tuna beserta potongan daging nya • tempe • santan • daun salam • sereh • daun kunyit • daun jeruk • garam • penyedap • cabe merah • jahe • lengkuas •

Daging ikan tenggiri • Tepung tapioka • Air es • Garam • Merica bubuk • Kaldu ikan • (direndam, diiris) Jamur kuping • (diiris tipis) Bengkuang/labu siam • (cincang) Bawang putih • Ebi sangrai • (iris halus) Daun bawang • (iris halus) Seledri •

daging dan kulit ikan tenggiri • telur agak kecil • tepung tapioka • bumbu dasar putih • kaldu jamur • garam • Cuko pempek

daging ikan giling (tp warnanya ga putih(*) baca cerita) • air • santan • telur • tepung tapioka, masuk keadonan • tepung tapioka untuk membentuk pempek • garam • gula pasir • kaldu jamur • penyedap rasa • daun bawang • bawang merah •

daging cincang • bawang merah • bawang putih • saus tiram • kecap ikan • kecap asin • minyak wijen • kecap manis • merica bubuk • kaldu jamur • gula pasir • cabai merah keriting •

✅️ bahan kaldu • daging has dalam, iris tipis • air • garam • ✅️ bumbu bakar • jahe, iris tipis, bakar • kayu manis, bakar • bunga lawang, bakar • bombay, bakar • ✅️ bahan pelengkap • garam, kaldu jamur • kecap ikan •

daging cincang saya sapi • bawang putih • bawang merah • saus tiram • kecap ikan • kecap asin • minyak wijen • dark soy sauce • gula pasir • merica bubuk • micin • Buncis/thai basil/kemangi •

Daging ayam giling • Cabe burung • Saus tiram • Kecap ikan • Gula • Lada bubuk • Kaldu jamur totole • air, saya sekitar 3 sdm • Kemangi, sekitar 8 batang kemangi, petik daunnya setelah dicuci bersih lalu dikeringkan

daging paha ayam tanpa tulang, potong-potong • jamur tiram • air kaldu ayam • santan • iris lengkuas, iris • sereh, geprek, potong-potong • daun jeruk, remas • cabe rawit, belah 2 • kecap ikan • gula pasir • garam • air lemon (secukupnya) •

daging sapi yang sudah diiris tipis • rice noodle/ kwetiau kering • bawang bombai • ketumbar • cengkeh • bunga lawang • kapulaga • kayu manis • jahe • air • kecap ikan • kecap asin •

daging sapi (saya pake beef slice) • bawang merah • kayu manis • bunga lawang atau pekak • cengkeh • daun prei • garam • kaldu jamur • minyak ikan • jahe • air • suun/kwetiau •

mie shiratake kering (me : 1 bungkus mie shiratake basah) • sosis / bakso ikan (me : bakso daging sapi), iris - iris • taoge (me : kol/ kubis) • udang, buang kepala dan cuci bersih (tambahan dari saya) • daun bawang,iris tipis • bawang putih, geprek lalu cincang • bawang merah, geprek lalu cincang • bawang bombay, cincang • kecap asin • saus tiram • saus sambal • bubuk kari •

Daging sapi cincang • Bawang merah cincang halus • Bawang putih cincang halus • Cabai merah besar, buang biji, iris tipis • Saus tiram • Kecap manis • Kecap asin • Minyak wijen • (boleh skip) Kecap ikan • Merica bubuk • Kaldu jamur • Gula pasir •

Daging sapi cincang • Kecap asin • Dark soya sauce • Kecap ikan • Gula merah • Kaldu jamur • Minyak • Bawang putih (cincang) • chilli flakes (sesuaikan selera) • Daun kemangi • Nasi • Telur mata sapi

Bahan : • daging ayam bagian dada • garam • merica bubuk • wortel, iris tipis memanjang • /50 gram kol ungu iris tipis • kol putih, iris tipis • daun selada, iris kasar • tomat cherry • daun ketumbar • kacang tanah sangrai • gula kelapa •

>> Bahan Tapa (Tumis daging) : • daging sapi tanpa lemak, cuci, iris tipis • bawang putih bubuk (resep asli pakai bawang putih dihaluskan) • gula aren bubuk (resep asli pakai gula merah) • jeruk nipis, ambil airnya • kaldu bubuk sapi • margarin untuk menumis daging • >> Bahan Sinangag (Nasi Goreng) : • margarin • nasi putih • bawang putih, geprek, cincang • saus tiram •

daging ayam cincang • daun basil (me : pake daun kemangi) • air • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • saus tiram • soy sauce • kecap ikan • gula pasir •

air • sereh • jahe, memarkan • lengkuas, memarkan • garam dan kaldu sapi • kecap ikan • daging cincang • bawang putih cincang • bawang merah, cincang • jahe bubuk (bisa pakai jahe parut) • kecap ikan • kecap asin •

daging sapi giling • bawang bawang merah cincang • cabai merah potong kasar (saya skip) • basil segar (saya pakai kemangi) • bawang putih cincang • air matang • shoyu • saus tiram • kecap ikan (aku ga punya) • penyedap ayam • black pepper • telur •

daging sapi, iris tipis • tulang sapi • bawang merah • kembang lawang • kayu manis • cengkeh • jahe • kecap ikan • garam • kaldu bubuk • kwetiau • taoge •