Olajjal felöntött tepsiben megpíritjuk az apróra szelt sonkát és kolbászt (akár vöröshagymával vegyítve).

Vízzel felöntjük, majd a felkevert tojást is beleöntjük, így nem csak megsül, de meg is fől minden kellék.

Ráöntjük a többi felvágott hozzávalót is, illetve a fűszerekkel megszórjuk azt.

Öntünk rá majonézt és mustárt is, majd reszelünk rá sajtot.

Végül megvárjuk, míg lefől róla a víz és tálaljuk.