Kue pepe - Lapis Sagu
Ini yang kedua kali bikin kue pepe dengan resep yang berbeda. Yang ini lebih kenyal en lembut karena perpaduan sagu dan terigu aja. Untuk endapan daun sugi bisa diganti dengan essence pandan . Source :@mrs.viriya
Kue pepe - Lapis Sagu
Ini yang kedua kali bikin kue pepe dengan resep yang berbeda. Yang ini lebih kenyal en lembut karena perpaduan sagu dan terigu aja. Untuk endapan daun sugi bisa diganti dengan essence pandan . Source :@mrs.viriya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak santan, gula, garam sampai mendidih dan gula larut. DINGINKAN
- 2
Setelah santan dingin mashkan tepung sagu dan terigu aduk sampai halus lalu saring
- 3
Bagi jadi 2 adonan sama banyak. Satu bagian campur dengan endapan daun suji. Aduk rata
- 4
Panaskan kukusan. Oles loyang demgan sedikit minyak.
- 5
Kukus kue selapis demi selapis 5 menit. 1 lapis = 2 sendok sayur ukuran sedang
- 6
Untuk lapisan terakhir tambahkan sedikit pewarna merah kukus selama 25 menit
- 7
Potomg potomg kue setelah benar benar DINGIN. Potong dengan pisau yg dilapisi plastik.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)