Ayam kecap super simple

Name: Ayam kecap super simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam ( goreng; 1/2 matang); 1/4 kg ceker ayam (rebus buang airnya); 5 butir bawang putih; 3 cm jahe; 5 btr merica; 5-7 sdm kecap manis (bisa di sesuaikan); 10 helai daun bawang(potong panjang); 10 btr cabe rawit

Dita surya putri ernanda @cook_14109235

Surabaya

kangen banget dengan ayam kecap di kala masih sekolah paling suka banget masakan mama yg ini, dulu suka banget bantuin di dapur heheh karna bumbunya simple tapi nagihin 😆😆
ohh iya ini cabe rawit nya saya kasih utuh karna buat anak heheh klo mau pedes boleh di haluskan. sesuaikan selera aja ya 😊

Lebih banyak

Ayam kecap super simple

Dita surya putri ernanda @cook_14109235

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap ayam ( goreng
1/2matang)
1/4 kgceker ayam (rebus buang airnya)
5 butirbawang putih
3 cmjahe
5 btrmerica
5-7 sdmkecap manis (bisa di sesuaikan)
10 helaidaun bawang(potong panjang)
10 btrcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri sayap dengan garam dan lada,diamkan 20mnt lalu goreng sayap setengah matang lalu sisihkan, rebus ceker 1/2 matang lali buang airnya
2

Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, lalu beri air,kecap manis,gula,garam secukupnya, aduk rata
3

Setelah air mendidih masukkan cabe rawit utuh sayap dan ceker ayam, masak sampai meresap dan kuah mengental masukkan daun bawang aduk rata sebentar. siapp di santap dengan nasi hangat